Asia Travel Diary

台湾で大好きなやつ~☆紅焼牛肉麺@永康牛肉麺・台北

台湾行ったら!!な美味しいものはいっぱいありますが、中でも牛肉麺はマストじゃないでしょうか~?!(もちろん小籠包も大好きすぎますが)台湾の牛肉麺といえば、「紅焼牛肉麺」とクリアスープの「清燉牛肉麺」ですかね?私、中華圏に住んでますけど、あんまり八角は得意ではなく(食べられないほどじゃないけど)できたら、避けたい。紅焼牛肉麺はお店によったら八角がっつりってイメージがあって、台湾行き始めた頃は清燉牛肉...